巨好吃超简单的胡萝卜麦芬

作者： 梦小姐的厨房

本来是想做个胡萝卜蛋糕的，但是想着麦芬一个个的吃起来比较方便也比较好保存，所以最后一刻把它烤成了麦芬。好吃到一出炉一半就没了。带着当茶点也是极佳的。 料看起来有点多，其实做起来非常简单，基本上就是所有材料混合后入烤箱。配方是十二个的量。

用料

• 低筋面粉或者自发粉 200g
• 泡打粉 1茶匙
• 肉桂粉 1茶匙
• 姜粉 1茶匙
• 玉米油 150g
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 150g
• 红糖 100g
• 朗姆酒 20g （可忽略）
• 香草精 1茶匙
• 胡萝卜 一根刨丝
• 橙子皮 一个刨丝
• 葡萄干 50g
• 坚果 50g

巨好吃超简单的胡萝卜麦芬的做法步骤

步骤 1

胡萝卜和橙子皮刨丝儿

步骤 2

所有材料除坚果葡萄干以外放入料理机搅拌均匀，然后加上坚果葡萄干再混合一下。

步骤 3

175度40分钟 注意自家烤箱脾气如果上色太快后面十分钟盖上一张锡纸

菜谱创建时间：2024-02-19 18:36:58