独家秘制土耳其肉饼，过年异国美食必备！

作者： Baotian宝田

用料

• 牛绞肉 500克
• 大蒜 1瓣
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 50克
• 欧芹碎 5克
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 辣椒粉（可不放） 1茶匙
• 孜然粉 1茶匙
• 甜椒粉 2茶匙

独家秘制土耳其肉饼，过年异国美食必备！的做法步骤

步骤 1

把蒜泥、洋葱牛绞肉、鸡蛋、面包糠混合均匀 加入欧芹碎、黑胡椒粉、盐、辣椒粉、孜然粉、甜椒粉 揉十分钟左右 牛绞肉冷藏腌制至少半个小时以上

步骤 2

做成一个个小肉饼，放在调好味的蔬菜上 做什么形状都可以，没有讲究

步骤 3

烤箱预热后，220℃(428℉)烤30分钟左右

步骤 4

在肉饼上放点芝士，配着米饭、无糖酸奶一起吃

步骤 5

另外一种吃法是炭烤肉饼 烤到两面微焦后，用饼包起来吃

菜谱创建时间：2024-02-09 14:05:43