豆腐粉絲包

作者： 素食錦年_Hanna

用料

• 老豆腐
• 红薯粉

豆腐粉絲包的做法步骤

步骤 1

老豆腐切丁，氽水。

步骤 2

粉絲泡軟，切碎。

步骤 3

紅蘿蔔刨絲，切碎。

步骤 4

加蔥炒2個雞蛋備用。

步骤 5

蔥姜蒜末爆香，加入辣椒粉，加豆腐，生抽、素蠔油，糖、花椒油。 加入紅蘿蔔、雞蛋、蘑菇醬、粉絲、蔥花、自制香料油。拌勻，調味。

步骤 6

面和好就包，包好放蒸籠發酵，發好上鍋12分鐘，悶3分鐘。

菜谱创建时间：2024-02-01 08:15:42