新疆炒拉条子

作者： 子涵酱

用料

• 拉条子 一包
• 西红柿 两个
• 羊肉或者牛肉 一盒
• 干辣椒 六个
• 大蒜 几瓣
• 青椒 四个
• 洋葱 半个
• 生抽 一勺
• 番茄酱 一勺
• 辣椒面 一点点
• 孜然粉 多放
• 盐 一点点

新疆炒拉条子的做法步骤

步骤 1

干辣椒用温水或者开水泡一会 家里剩一盒肥牛卷 可以买羊肉或者牛肉

步骤 2

拉条子冷水下锅煮大概15分钟 捞出过凉水备用 肥牛卷用生抽 白胡椒粉 玉米淀粉和食用油腌制一会

步骤 3

下肥牛卷翻炒几下 加青椒 洋葱 干辣椒和蒜末炒香

步骤 4

把番茄倒进来

步骤 5

加一勺生抽和番茄酱

步骤 6

加一点点辣椒面和多多的孜然粉

步骤 7

把拉条子倒进去翻炒均匀 觉得淡可以加一点点盐

步骤 8

好吃 一碗干完了

菜谱创建时间：2024-01-26 18:23:53