奶香浓郁-芝士烤花椰菜

作者： 梅梅-May

花椰菜不要再炒着吃啦，今天来个花椰菜的创新吃法！有被惊喜到👍 花椰菜稍微焯水，加入融化了的黄油拌匀，加入些牛奶🥛再撒上满满的芝士碎，经过高温烘烤，浓郁的黄油&奶香味扑鼻而来~ 简直不要太好吃🤩喜欢的去试试叭~

用料

• 花椰菜 200g
• 纯牛奶 20ml
• 芝士碎 100g
• 安佳黄油 5g

奶香浓郁-芝士烤花椰菜的做法步骤

步骤 1

食材全家福~

步骤 2

这次用到的安佳原味动物黄油🧈小盒装，一小盒10g，取用很方便。

步骤 3

👉花椰菜切小朵；洗干净沥水备用。 👉烧一锅水，水开倒入花椰菜，焯水30s捞出沥水。

步骤 4

👉黄油隔水融化； 👉将沥干水的花椰菜放入烤盘，淋一圈黄油🧈搅拌均匀； 👉倒入适量纯牛奶，铺上芝士碎。

步骤 5

烤箱上下火180℃预热5分钟； 放入花椰菜，上下火180℃~200℃烤8分钟即可。

步骤 6

成品~

步骤 7

芝士被烤得焦香，整个厨房都是奶香味~

步骤 8

过程中可以适当调整温度，保证上色均匀而不焦黑。

步骤 9

花椰菜被芝士包裹着，夹着黄油🧈和牛奶🥛的香味，一口下去，超满足🤩！

奶香浓郁-芝士烤花椰菜的小贴士

①花椰菜焯水能适当减少烤制时长； ②牛奶不宜放多，否则成品水分过多影响口感； ③烤箱烤制时长仅供参考，具体时间根据自家烤箱功率适当调整哈。

菜谱创建时间：2024-01-06 18:09:45