酱爆回锅肉

作者： 四月的Ellen

重庆潼南的有吗？酱菜在外面应该是买不到的吧，这是我妈妈自己做的，非常香，拿出来就一股香味，食欲大增！

用料

• 五花肉 适量
• 酱菜 适量
• 豆瓣 一点点
• 蒜苗 三根

酱爆回锅肉的做法步骤

步骤 1

三线肉先煮一下，大概半个小时吧，能插得过就好，然后切片，锅里爆一下，不要爆得太干了

步骤 2

加入一点点豆瓣

步骤 3

放入酱菜节，少一点，可以比我这里更少一点

步骤 4

最后加入青椒和蒜苗，青椒可加可不加，放一点点鸡精，起锅装盘！

菜谱创建时间：2024-01-05 19:54:20