香菇花生莲藕煲

作者： 周周的素食厨房

用料

• 莲藕 一节
• 香菇 四朵
• 生花生 50克
• 姜片 五片
• 花生酱（可省）

香菇花生莲藕煲的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发切块，莲藕切块，姜切片

步骤 2

花生提前两小时泡发

步骤 3

锅中不放油，扁干香菇

步骤 4

香菇拨一边，另一边放少许油，爆香姜片

步骤 5

翻炒香菇，加入盐酱油少许糖翻炒至微焦

步骤 6

加入花生翻炒

步骤 7

加入莲藕翻炒五分钟

步骤 8

加入盐酱油翻炒

步骤 9

加开水莫过食材

步骤 10

倒入沙煲小火焖煮半小时以上即可

菜谱创建时间：2023-12-05 19:54:29