大骨菌菇汤

作者： 美羊羊000

大骨头/鸭菌菇汤——冬天暖胃又暖心

用料

• 大骨头 6块
• 菌菇包
• 姜
• 葱
• 耗油
• 冰糖
• 盐
• 八角

大骨菌菇汤的做法步骤

步骤 1

骨头焯水，去掉血沫，里面放姜片料酒 还可以换成鸡肉，鸭肉都可以这么做

步骤 2

洗干净，这样煮出来的汤是清的

步骤 3

砂锅加葱姜冰糖花椒

步骤 4

提前泡一会的菌菇包

步骤 5

放进砂锅里开始煮开

步骤 6

这个好吃，一包一次，踩过好多次雷，这个很不错的，还不贵，在pdd6块钱一袋

步骤 7

水开后，加入骨头

步骤 8

炖40分钟，加耗油，临出锅加盐调味，我家孩子花椒啥的不吃，所以我就不加，这样炖出来汤很鲜美，肉不柴，菌菇吃了增加抵抗力，还能补钙。

大骨菌菇汤的小贴士

一定开水后，再加入肉，这是肉不柴的关键，还有盐，最后加

菜谱创建时间：2023-11-27 08:20:31