蓝色系甜品 | 海蓝啵啵奶冻 | 梦幻治愈，很清爽~

作者： 达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

用料

• 纯牛奶 250ml
• 开水 250ml
• 白糖 16g
• 达人兔白凉粉 50g
• 蝶豆花 6朵
• 圆形冰格模具 1个

蓝色系甜品 | 海蓝啵啵奶冻 | 梦幻治愈，很清爽~的做法步骤

步骤 1

纯牛奶250ml+白糖8g+达人兔白凉粉25g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾，为白色奶冻

步骤 2

开水250ml+白糖8g+蝶豆花6朵+达人兔白凉粉25g，倒进锅里

步骤 3

搅拌出蓝色，把花捞出来不要，煮到沸腾，为蓝色冻

步骤 4

两种颜色分两边同时倒进“圆形冰格模具”里面

步骤 5

盖上模具盖，常温或冷藏放到凝固，常温大概要放1个小时以上

步骤 6

开盖脱模，这个颜色真的好好看呀

步骤 7

装进盘里，Duang~Duang~的

步骤 8

还可以串起来吃

步骤 9

Q弹爽滑，吃的时候还可以淋上椰汁或酸奶

菜谱创建时间：2023-11-16 15:09:46