酸菜五花肉

作者： 饭吃一大盆

超爱吃的一道东北下饭菜，吃过的都赞不绝口，不咸不辣而又汤鲜味美，每次连酸菜汤底都喝光的程度，个人超爱搭配粉条一起炖，炖的越久越好吃!再配上灵魂蒜酱，太香啦！

用料

• 酸菜 250g
• 五花肉 200g
• 蒜 5瓣
• 姜 1块
• 辣椒 3个

酸菜五花肉的做法步骤

步骤 1

主要的材料五花肉和酸菜

步骤 2

酸菜过水清洗后攥干水分，五花肉切片

步骤 3

油热后，酸菜下锅炒干后倒入肉汤炖20分钟

步骤 4

放入猪肉片和粉丝，加酸菜汤、盐、鸡粉、白胡椒粉调味，炖20分钟

步骤 5

准备蒜酱，用擀面杖捣碎加入生抽就可以了

步骤 6

出锅

步骤 7

一勺米饭加一筷子酸菜加一片五花肉，夹上一点蒜酱，吃去吧就，太美啦

菜谱创建时间：2023-11-12 20:06:22