将:面粉、酵母、盐、白糖、玉米油、水全部混合
刚揉成的面团很粗糙。
转移到面垫上,揉成光滑的面团。
平均分成五份 盖上保鲜膜松弛30分钟
擀成圆形,拿一个合适的碗给它卷出一个边来。
用叉子戳洞透气
先把披萨胚烤熟晾凉 烤胚子:上下火180度 8分钟
然后就可以组装披萨了! 先刷披萨酱、再放芝士碎、再放蔬菜、虾仁 爱吃的都可以
烤披萨:上下火220度 8分钟
暂时吃不完的可以用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏或冷冻,冷冻要提前拿出来解冻,解冻的芝士碎才拉丝哟!
半成品的披萨胚冷冻保存,每一张披萨胚隔一张油纸,方便拿取。