鸡蛋饼（自用）

作者： 来碗鱼蛋

早餐类

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 50克
• 盐 1小勺
• 葱花 一撮
• 水 40

鸡蛋饼（自用）的做法步骤

步骤 1

50克面粉+1小勺盐，少量多次加入水搅拌至无颗粒（注意无颗粒很重要） 再继续加水搅拌至打蛋器提起缓慢流动糊状（切记不要弄成滴水状），加入葱花，最后打入一个鸡蛋混合均匀，配方可烙2张饼

菜谱创建时间：2023-11-05 09:51:20