随心所欲芝士焗饭

作者： 水番君

你喜欢吃什么 ，或者说你的冰箱里剩下什么 。 随心所欲 ，入锅翻炒 。 铺上芝士 ，烤箱出来一盘香喷喷的芝士焗饭。 火锅剩下的丸子 朋友哈尔滨带回的风干肠 做柠檬蜜剩下的糖柠檬屑 跟着心情随意来 …^_^…

用料

• 千叶豆腐 若干
• 马苏里拉奶酪 50g
• 虾仁 约10只
• 培根 2片
• 风干肠 1根
• 鱼豆腐、香菇龙虾饺 若干
• 洋葱、胡萝卜 适量
• 咖喱粉 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 盐 一勺
• 橄榄油 两勺

随心所欲芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

如果材料是冷冻过的，化冻之后厨房纸吸干水分。

步骤 2

所有材料准备

步骤 3

热油，洋葱、胡萝卜入锅翻炒，依次加入步骤1中所有材料。新手手忙脚乱没时间照照片。

步骤 4

依据个人口味放入盐、咖喱粉、胡椒粉、孜然粉......随心所欲啦。无照片理由同上。

步骤 5

入玻璃碗，上层铺满奶酪片。喜欢吃奶酪的多放一些。最近控制体重，所以放得少。

步骤 6

侧面展示一下，饭不需要压得太实，否则影响口感。

步骤 7

入烤箱，200度，15分钟左右。奶酪融化，呈现焦黄点即可。

步骤 8

不要直接放在厨房料理台的理石上，我一个朋友曾经将烤盘直接放在上面，然后……裂开了……

随心所欲芝士焗饭的小贴士

1.材料都是冰箱里现翻出来的，根据个人口味调整。 2.风干肠有的人吃不惯它的味道哦，慎加入。 3.糖柠檬屑提香，控制量。

菜谱创建时间：2012-11-23 19:12:53