超好吃茶叶蛋😋

作者： 薰衣紫色

茶叶蛋从小吃到大，在马路上走近商店，闻到茶叶蛋的香味，情不自禁的就想买着吃。今天自己做了大理石花纹的茶叶蛋，觉得像艺术品真的很好吃😋

用料

• 鸡蛋 12只
• 盐 10克
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺
• 冰糖 6颗
• 香叶 4片
• 桂皮 1段
• 小茴香 1小撮
• 八角 2颗
• 老陈皮 2片
• 红茶叶 2小包

超好吃茶叶蛋😋的做法步骤

步骤 1

把常温鸡蛋洗干净，大头敲一下，放在水里煮五分钟，然后捞起来放在凉水中浸泡一下。

步骤 2

这是煮鸡蛋的所以调料，另外再加15克红茶叶，放入调料包包好。

步骤 3

鸡蛋用勺子轻轻敲打碎，放在锅子里，加入所有调料和水烧开品尝一下味道，一定要比平时的味道咸一点，鸡蛋烧开以后，然后用中小火煮一个小时。

步骤 4

煮好的鸡蛋放冰箱里冷藏一个晚上更好吃。

步骤 5

大理石花纹的鸡蛋，真的很香很漂亮。

菜谱创建时间：2023-09-30 13:27:18