萝卜牛肉汤

作者： bubuxububu

用料

• 牛肉 200克
• 长萝卜 300克
• 大葱 半根
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蒜末 1勺
• 麻油 炒牛肉用
• 胡椒粉 少许

萝卜牛肉汤的做法步骤

步骤 1

萝卜切方形薄片。

步骤 2

牛肉切同样块状，吸水纸吸取血水。锅中放入麻油，下牛肉，牛肉变色后加蒜末，盐翻炒，加萝卜，加水，当然也可以放鳀鱼昆布的高汤。加入酱油调味。

步骤 3

水开后，放入大葱，中火煮15分钟，关火。留一部分绿色的大葱摆盘用。最后，撒上胡椒粉。

菜谱创建时间：2023-09-28 16:22:10