超简单的中秋家宴教程|梅菜扣肉

作者： 归禾器

中秋大家准备做什么美食呀！小禾给大家整理了8种适合中秋家宴的简单美食（炒锅和珐琅锅美食各4个，大家可以一起学起来） - 珐琅锅版梅菜扣肉： 食材准备：带皮五花肉 梅菜干 葱 姜 腌肉酱汁：一勺白糖 一勺胡椒粉 两勺生抽 半勺老抽 适量啤酒 一块腐乳 注意事项： 出虎皮的关键：①猪皮上记得扎孔②皮朝下煎3分钟，记得盖盖 梅菜干记得提前用热水浸泡5分钟，挤干水分备用 对啦，咱们家梯田珐琅锅煲焖炖煮蒸都是可以滴！！还不挑灶具，明火电磁炉电陶炉烤箱都可以用！

用料

超简单的中秋家宴教程|梅菜扣肉的做法步骤

菜谱创建时间：2023-09-28 10:07:47