东北炖鱼

作者： 微信用户_马悦WWpg

你想象不到的好吃

用料

• 鱼 1条
• 豆腐 1块
• 娃娃菜 1颗
• 粉条 1把
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 蒜 5瓣
• 洋葱 小半棵
• 姜 适量
• 干辣椒 5个
• 冰糖 3个
• 香菜 一把
• 醋 适量

东北炖鱼的做法步骤

步骤 1

准备如图食材

步骤 2

首先把鱼两面油煎一下

步骤 3

热油放入洋葱，姜，蒜，干辣椒爆香

步骤 4

加入水（啤酒会更香哦），之后加入生抽，老抽，蚝油，冰糖，醋，盐，鸡精调味。 最后还要放入灵魂东北豆瓣酱**

步骤 5

豆腐切块，娃娃菜掰开，粉条泡软

步骤 6

水开后放入煎好的鱼

步骤 7

放入豆腐和娃娃菜，千滚豆腐万滚鱼，豆腐越煮越入味。

步骤 8

盖锅中火煮20分钟后放入粉条再煮20分钟（粉条比较爱熟的话10分钟也可）

步骤 9

之后加入一些香菜，因为我比较爱吃香菜味所以会放鱼里煮一会

步骤 10

最后出锅再放些香菜点缀～ 非常美味哦，旁边是桂花蜜酿小番茄可以看我其他的菜谱哦～～

菜谱创建时间：2023-09-25 21:46:21