香煎豆腐

作者： 歪歪的小槐树

豆腐滑嫩，适合老人孩子

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 蒜末 2瓣
• 葱 2根
• 红辣椒 1个
• 淀粉 适量
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

豆腐切片

步骤 3

加入调料，后加入适量开水

步骤 4

准备淀粉，鸡蛋打散

步骤 5

热锅冷油，豆腐沾完鸡蛋液后，沾淀粉，下油锅

步骤 6

煎至2面金黄

步骤 7

炸好啦

步骤 8

剩下的鸡蛋液下油锅划嫩

步骤 9

加入葱蒜辣椒

步骤 10

加入调料

步骤 11

加入水淀粉

步骤 12

加入鸡蛋

步骤 13

撒点小葱

步骤 14

出锅开吃

菜谱创建时间：2023-09-16 12:34:07