杏仁豆腐（简版）

作者： Ava_汤圆妈

从小爱吃，搞个简单版给妈妈和孩子吃，味道没有那么浓，适合老人孩子。

用料

• 露露（六个核桃） 240毫升
• 牛奶 250毫升
• 白砂糖 10克
• 吉利丁片 2片（10克）

杏仁豆腐（简版）的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

常温清水泡吉利丁片，泡软后将水倒掉备用。

步骤 3

牛奶+露露+糖，倒入锅中，小火煮热，温度烫手就可以了，不要太烫了，如果掌握不好太烫的话需要晾一下，再将泡好的吉利丁片倒进去搅拌至融化。

步骤 4

倒入容器，放凉，放进冰箱冷藏2小时后即可食用

步骤 5

软硬度刚好，不喜欢那种塌塌的水状，也不喜欢跟果冻一样的硬度，这个量刚刚好，入口即化，小朋友很喜欢。

菜谱创建时间：2023-08-28 18:45:43