比肉还好吃的蚝油生菜

作者： 仪涵baby

天天买菜都不知道买什么好，看到市场有生菜，想起很久没有做蚝油生菜吃了，就买了两棵回家做，好吃得一下子就吃完了！

用料

• 生菜 2棵
• 蒜末 8瓣
• 蚝油 1大勺（灵魂酱汁）
• 生抽 2勺（灵魂酱汁）
• 胡椒粉 1茶匙（灵魂酱汁）
• 白糖 1茶匙（灵魂酱汁）
• 玉米淀粉 1勺（灵魂酱汁）
• 清水 大半碗（灵魂酱汁）
• 盐 1茶匙（焯生菜）
• 油 1勺（焯生菜）
• 油 2勺（炒蒜末）

比肉还好吃的蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

市场买了两棵生菜，4.5元。

步骤 2

把生菜的头切掉。

步骤 3

清洗干净。

步骤 4

沥干水分。

步骤 5

八瓣蒜头切成蒜末。

步骤 6

接着调一碗灵魂酱汁：1大勺蚝油、2勺生抽、1茶匙胡椒粉、1茶匙白糖、1勺玉米淀粉、加入大半碗清水，搅拌均匀，灵魂酱汁就调好了！

步骤 7

锅中水开，加入1茶匙盐、1勺油。

步骤 8

下入生菜。

步骤 9

焯水一分钟即可。

步骤 10

用筷子夹出排整齐。

步骤 11

锅中油热，倒入蒜末炒香。

步骤 12

再倒入灵魂酱汁，用锅铲不停的搅动。

步骤 13

把汤汁煮至像照片这样起泡泡即可，关火。

步骤 14

把汤汁淋在生菜上面。

步骤 15

一道比肉还好吃的蚝油生菜就制作完成了！

步骤 16

小朋友吃饭！

步骤 17

真的比肉还好吃！

比肉还好吃的蚝油生菜的小贴士

没有胡椒粉可以不放！没有白糖也可以不放！

菜谱创建时间：2023-08-20 00:56:26