家庭版三丝炒面

作者： 仪涵baby

小朋友老是说外面饭店的三丝炒面好好吃！所以我决定在家里炒给她吃！外面的三丝炒面大都是用豆芽、火腿肠、包菜来炒，但是我们在家里就有什么配菜就炒什么，看见家里有面、有洋葱、有红萝卜、有鸡蛋、有葱，所以就做了个家庭版三丝炒面！也挺好吃的！

用料

• 面饼 3个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1小根
• 洋葱 半个
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 厨邦鸡粉 1勺
• 葱段 2把

家庭版三丝炒面的做法步骤

步骤 1

锅中水开，下入3个面饼。

步骤 2

盖上盖子大火煮五至六分钟左右。

步骤 3

关火捞出。

步骤 4

3个鸡蛋打入碗中、1把葱切成葱段、半个洋葱切丝、1小根红萝卜切丝。

步骤 5

一勺老抽倒入面里。

步骤 6

翻拌均匀，这样炒出来颜色会很好看！

步骤 7

3个鸡蛋打散。

步骤 8

锅中油热，倒入鸡蛋液。

步骤 9

快速划散，捞出。

步骤 10

锅中再次油热，下入红萝卜丝翻炒至变色。

步骤 11

倒入洋葱丝。

步骤 12

翻炒均匀。

步骤 13

在下入炒好的鸡蛋。

步骤 14

再次翻炒均匀。

步骤 15

倒入拌好的面。

步骤 16

倒入2勺生抽、1勺厨邦鸡粉，大火翻炒均匀。

步骤 17

最后放入葱段。

步骤 18

翻炒10秒即可。

步骤 19

出锅上碟。

步骤 20

好有食欲哦！

步骤 21

三个人一人两碗。

步骤 22

一下子吃光光。

家庭版三丝炒面的小贴士

有什么菜就放什么，放豆芽、放青瓜丝、放包菜、放火腿丝、放鸡丝……都可以！

菜谱创建时间：2023-08-17 23:14:17