酸爽开胃，鲜汤味美的番茄肥牛豆腐汤

作者： 超酷辣子鸡

生活的故乡，就是外婆的番茄肥牛豆腐汤

用料

• 西红柿 2个
• 肥牛卷 200克
• 豆腐 1块
• 葱，蒜，香菜 适量
• 人多的话可以在比例上加量

酸爽开胃，鲜汤味美的番茄肥牛豆腐汤的做法步骤

步骤 1

葱蒜切碎，番茄切块。

步骤 2

锅中烧开水，放入肥牛卷焯水捞出。

步骤 3

锅中热油，加入葱蒜炒香，加入番茄炒出汁，加2大碗水，放入豆腐，加1勺生抽、1勺蚝油、适量胡椒粉

步骤 4

1勺盐煮3分钟。

步骤 5

加入肥牛再煮1分钟，撒葱花、香菜即可。

酸爽开胃，鲜汤味美的番茄肥牛豆腐汤的小贴士

香菜番茄洗干净

菜谱创建时间：2023-08-16 12:37:19