黄桃罐头

作者： Andy美食记

用料

• 黄桃 适量
• 冰糖 适量
• 盐 适量
• 水 适量

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

黄桃洗净，黄桃要选硬的，先用小刀从桃子中间360度划一刀，两个手反向拧，拧开分两瓣。再用勺子把桃核去掉

步骤 2

用刀把桃皮去掉

步骤 3

水里放点盐，将去皮去核的桃子放里面防止氧化发黑

步骤 4

罐头瓶子需要提前用热水烫一下消毒，再放上黄桃，再放上冰糖，桃和糖比例5:1，如果桃子特别酸，适量加点糖

步骤 5

再倒入水，纯净水和凉白开都可以，水要没过桃子就可以

步骤 6

外放蒸锅里蒸，15-20分钟，这步需要盖上盖子，但不需要拧紧，松点

步骤 7

蒸完之后，拧紧瓶盖，倒扣放凉，就可以吃了，放冰箱冷藏更好吃😋

菜谱创建时间：2023-08-12 10:39:33