草莓山药泥

作者： Andy美食记

这个真的是超级简单，隔几天儿子必点的一道小甜品，全家人也非常喜欢吃！

用料

• 山药 225克
• 牛奶 30克
• 草莓酱 适量
• 凉白开 适量

草莓山药泥的做法步骤

步骤 1

山药去皮，去皮一定要带手套，不然让你怀疑人生，洗净

步骤 2

切片，放锅里大火蒸15分钟

步骤 3

放凉，放食品袋里，用擀面杖擀成泥

步骤 4

加入30克牛奶，搅拌至不干顺滑，也能成形

步骤 5

直接倒盘子里整形，我喜欢用叉子整出个小山来

步骤 6

草莓酱里加点点凉白开，加入水，让草莓酱有流动性

步骤 7

淋到山药泥上

步骤 8

家里有薄荷的，稍微装饰一下，简直太有食欲了，开吃！

草莓山药泥的小贴士

1.山药煮至软烂 2.加牛奶我这是给参考值，自己适当添加 3.草莓酱我是买超市现成的，拿出来有点像果冻，所以加了点点凉白开，调一下就可以

菜谱创建时间：2021-08-30 17:59:09