网红鸭血包【生巧牛乳包】

作者： 茶苏苏烘焙日记

爱吃巧克力的朋友们，一定不能错过今天这个——生巧牛乳包。 没错，它就是前段时间超级火的巧克力“鸭血”面包，配方被我鼓捣出来啦！ 松松软软的面包中间夹着长条生巧，暄软中有着双重丝滑，微苦的生巧在舌尖上绽放着浓郁的可可香，巧克力星人满足到暴风哭泣。

用料

• #生巧部分：
• 黑巧克力 200g
• 淡奶油 150g
• 黄油 40g
• 朗姆酒 5g
• # 主面团：
• 高筋面粉 250g
• 奶粉 10g
• 酵母 3g
• 细砂糖 20g
• 海盐 2.5g
• 鸡蛋液 30g
• 水 135g
• 黄油 25g
• #装饰奶油：
• 淡奶油 300g
• 细砂糖 15g

网红鸭血包【生巧牛乳包】的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2023-08-02 17:46:31