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广式月饼‼️芋泥咸蛋黄肉松月饼🥮
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作者:
野生烘焙小艾
经典的广式月饼皮包上自己爱吃的馅料,是自己喜欢的味道。 配方是30个50克月饼的量。 饼皮:转化糖浆210克,花生油75克,枧水6克,奶粉18克,中筋面粉300克。 咸蛋黄肉松陷:咸蛋黄(熟)150克,黄油40克,肉松50克。 芋泥馅:芋头(生)600克,细砂糖140克,牛奶200克,紫薯粉8克,水饴35克,黄油85克。 模具:50克月饼模具。
用料
广式月饼‼️芋泥咸蛋黄肉松月饼🥮的做法步骤
菜谱创建时间:2023-07-31 15:38:10
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