爆炒扇贝肉

作者： TDF-P

超级快手，不到十分钟出锅 食材选取新鲜海鲜 超级适合🍺

用料

• 扇贝 250g
• 姜 一小块
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 蚝油 2勺

爆炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

首先清洗扇贝肉

步骤 2

里面黑色的脏东西抠出去就好了，很容易

步骤 3

准备蒜和姜

步骤 4

姜丝与蒜末

步骤 5

用花椒来热油，不喜欢吃花椒粒的炸完油可以捞出来

步骤 6

热锅凉油下蒜末

步骤 7

倒入扇贝肉和姜丝

步骤 8

一点料酒去腥

步骤 9

蚝油

步骤 10

辅料：青红椒🌶️

步骤 11

一起倒入锅中煸炒

步骤 12

出锅啦，连盐都不用放哦

菜谱创建时间：2023-07-16 07:13:40