刚刚采摘的新鲜杨梅
用淡盐水浸泡30分钟,冲洗干净,放进电饭锅里
加入适量的水和冰糖,大概煮20分钟就好了。我加了15克冰糖,只是稍微有点甜味,可以再增加到10克
煮好的杨梅汤,杨梅的颜色变淡
这个颜色很漂亮
一杯现喝,瓶子里的放在冰箱冷藏,下班回来喝,在这炎热的天气喝一口冰冰凉凉,酸酸甜甜,爽
果肉也可以吃,另有一番风味
杨梅的时间很短,只能冷冻一起,想喝杨梅汤随时可以拿一些出来煮
1.杨梅、水和冰糖的比例不限,看自己喜欢 2.为什么要用电饭锅煮呢?因为我们的电饭锅只煮饭,没有其他异味,煮出来的杨梅汤原汁原味。其他锅,不敢保证没有油之类的味道,煮出来很难喝。