好吃又营养的番茄玉米煎蛋饼（Tomato Frittata）

作者： Happy_Foodies

超快手的早餐，营养又美味

用料

• 橄榄油 15克
• 洋葱 1个
• 玉米粒 240克（2根左右）
• 小番茄 12个
• 鸡蛋 8个
• 牛奶 120克
• 车达奶酪碎 180克
• 欧芹 30克
• 盐和胡椒 各1勺

好吃又营养的番茄玉米煎蛋饼（Tomato Frittata）的做法步骤

步骤 1

洋葱切丁，小番茄切1/4，锅中加橄榄油先把洋葱炒软炒香然后加入玉米粒，炒至玉米粒微微变色后加入小番茄搅拌均匀关火

步骤 2

碗中放入鸡蛋打散和牛奶搅拌均匀，然后放盐，胡椒和欧芹碎调味，搅拌好的鸡蛋液倒入炒至好的蔬菜上，然后再上面撒上奶酪碎，烤箱预热至180℃，烤10分钟左右（我炒蔬菜用的平底锅是可以直接进烤箱的，如果大家用的不是请用烤盘），烤好后放凉在上面可以用一些小番茄和欧芹装饰一下

步骤 3

健康又美味，快做给家人们吃吧

菜谱创建时间：2023-06-03 17:38:35