新西兰羊肉|先蒸后烤软嫩小羊排

作者： Grissss

先蒸后烤的做法使羊肉软嫩入味又没有膻味

用料

• 羊排 1扇
• 洋葱 半个
• 海盐 适量
• 土豆 2个
• 玉米 1根
• 烧烤撒料 适量

新西兰羊肉|先蒸后烤软嫩小羊排的做法步骤

步骤 1

洗去血水，一锅清水冷水下锅，加花椒，八角，香叶，桂皮，姜片，煮开后转中小火煮20分钟，捞出放凉

步骤 2

抹盐，撒料，腌20分钟 盘底铺满蔬菜，羊排放在上面 包上锡纸，200度20分钟，拿掉锡纸再烤10分钟 享用美味吧！

菜谱创建时间：2023-05-30 16:03:50