韩式炸酱面

作者： 李小e

想吃韩式炸酱面了，买来中华春酱，自己动手试试看吧！做法很简单哦～

用料

• 五花肉 少量
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 西葫芦 半个
• 洋白菜 少量
• 鸡蛋面
• 中华春酱
• 糖
• 淀粉
• 大喜大牛肉粉

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

我用的是清净园的中华春酱

步骤 2

这个酱是生酱，不可以直接吃，先加油炒

步骤 3

炒熟备用

步骤 4

配菜切丁

步骤 5

肉切丁

步骤 6

起锅烧油，先下入肉丁

步骤 7

依次下入洋葱，土豆丁，翻炒片刻

步骤 8

最后下入西葫芦丁

步骤 9

再放入洋白菜（家里没有洋白菜了，用球生菜替代）

步骤 10

倒入炒好的春酱，翻炒片刻，加水，没过食材即可

步骤 11

继续翻炒，加白糖，大喜大牛肉粉，淀粉，收汁。 另起一锅煮面，我用的是鸡蛋面，接近韩式炸酱面所用的黄颜色的面。

步骤 12

开动啦～

步骤 13

配上辣白菜，好美味😋

菜谱创建时间：2023-05-27 19:32:05