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素炒豆角的做法

素炒豆角

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小安爱吃粽子
忘了怎么个原因学这道菜了。

用料

素炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角一定要尽量切细丝儿,锅中底油葱蒜爆香放入豆角中小火慢炒,要煸到豆角丝儿变软变色,这个过程比较慢,这道菜想要好吃这步不能着急,大概需要10分钟时间。

步骤 2

大火将锅烧热,一勺黄豆酱一勺生抽一勺耗油两勺清水搅拌加入豆角盖盖儿,转小火盖锅盖两分钟搅拌出锅。

菜谱创建时间:2023-05-23 19:24:00
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