洋葱肥牛饭

作者： 鴻豆小廚

吃过吉野家的牛肉饭，感觉一碗不够吃😋还是得亲自动手，开整！三盘的份量

用料

• 肥牛 6大片
• 洋葱 半个
• 西蓝花 一个
• 红萝卜 一根
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 白糖 1勺
• 清水 半碗
• 番茄醬 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许

洋葱肥牛饭的做法步骤

步骤 1

酱汁『2勺生抽，半勺老抽，1勺白糖，1勺淀粉，少许盐，1勺番茄酱，1勺料酒，半碗清水』搅拌均匀备用 肥牛🐮水开烫至变色捞出 红萝卜🥕西蓝花🥦切好，水开烫熟捞出 洋葱，葱花切好备用

步骤 2

热锅下油，倒入洋葱翻炒

步骤 3

再倒入肥牛🐮继续翻炒

步骤 4

倒入调好的酱汁

步骤 5

中小火烧两分钟，关火🔥

步骤 6

准备好米饭🍚放入西蓝花🥦红萝卜🥕

步骤 7

倒入煮好的洋葱肥牛🐮

步骤 8

撒点葱花，开吃 『也可以撒点白芝麻，有七味粉建议用七味粉，味道更绝😋』

菜谱创建时间：2023-05-21 22:25:13