新西兰羊肉｜空气炸锅版杂蔬香辣孜然烤羊排

作者： Red_衡妈

新西兰草饲牛羊自幼天然放牧，原生态的放牧方式将与众不同的草饲风味封存于体内，肉质细膩软嫩、鲜香多汁，低脂低钠，健康而浓郁的肉质滋味更接近自然本味，搭配胡萝卜土豆洋葱，美味又健康！ 简单调制，美味自来，让身心与味蕾一同共品自然之味吧！ #新西兰草饲牛肉 #源于新西兰，自然就很好 #时令之味，自然就很好

用料

• 羊排 450克
• 洋葱 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 香辣烧烤料 15克
• 孜然 10克
• 辣椒粉 适量

新西兰羊肉｜空气炸锅版杂蔬香辣孜然烤羊排的做法步骤

步骤 1

所需食材

步骤 2

羊排自然化冻后，厨房纸巾吸干血水，沿着骨头把羊排切开

步骤 3

依次处理好羊排，洋葱切粗条备用

步骤 4

加烧烤料，孜然，生抽，蚝油，老抽洋葱

步骤 5

抓匀，盖保鲜膜冰箱冷藏腌制2小时以上入味儿

步骤 6

土豆胡萝卜切滚刀块

步骤 7

煮四五分钟，土豆呈透明状，大概七八成熟捞出控干水份备用

步骤 8

烤架上铺锡纸，土豆胡萝卜洋葱打底，铺上腌制好的羊排，撒辣椒粉，孜然

步骤 9

空炸锅200度25分钟

步骤 10

15分钟后翻面撒辣椒粉，孜然

步骤 11

香辣诱人滋滋冒油的小羊排出炉，吃上一口唇齿留香，简直香迷糊了！ 蔬菜吸满油脂也很美味！

菜谱创建时间：2023-05-21 12:05:52