羊肚菌虫草花汤

作者： 巫饭麻糍

在广东基本人人都有煲汤的习惯 但也有因工作忙，想煲汤🍲喝的时候发现材料不够或懒得搭配，弄个懒人小汤包想喝的时候拿出来放锅里煮有肉就加，没肉这样煲或炖也很香甜，重要的是材料搭配好了 。（所有图片原相机拍摄）

用料

• 羊肚菌
• 虫草花
• 红枣
• 莲子
• 玉竹
• 猪骨（可以放鸡或瘦肉，没肉不放也可以）
• 姜
• 盐

羊肚菌虫草花汤的做法步骤

步骤 1

首先把羊肚菌用清水洗净，用50度左右的水泡（25-30分钟）

步骤 2

泡好的羊肚菌的水留起来，等会和材料一起煲（你不喜欢可以不放）

步骤 3

猪骨已经过了一遍热水，把食材清洗干净放到电饭锅里（原本想用砂锅煮，自已配的汤包材料太多）

步骤 4

这是泡羊肚菌的水我一起煲（不想放可以不放）

步骤 5

电饭锅煲汤键是一个半钟就煲好，不用看火😂

步骤 6

煲好后放盐（没放盐之前你可以试试甜甜的）我煲汤很少放盐（想放就放，不要放太多）

步骤 7

金黄色的汤汁香甜可口😍

菜谱创建时间：2023-05-14 14:37:12