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🔥干淮山片新吃法|0失败滑嫩淮山鸡蛋羹,特别有适合小朋友🧒
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作者:
小卷食光
🌈在做这个鸡蛋羹之前,要先把干淮山片研磨成粉末,一次可以多弄弄点,用来煮粥,做面包都很方便👍
用料
鸡蛋
2只
淮山粉
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
少许
🔥干淮山片新吃法|0失败滑嫩淮山鸡蛋羹,特别有适合小朋友🧒的做法步骤
步骤 1
1⃣️1勺淮山粉➕适量清水,搅拌至没有干粉
步骤 2
2⃣️碗中打入2个鸡蛋➕少许盐,打散
步骤 3
3⃣️倒入搅拌好的淮山液,搅拌均匀,撇去泡沫
步骤 4
4⃣️锅中水煮开,上锅蒸12分钟
步骤 5
✅出锅后,淋上香油,生抽即可
菜谱创建时间:2023-05-03 22:58:25
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