半烫面蒸饺皮

作者： 精灵马

可包锅贴，做馅饼，烙饼。

用料

• 中筋面粉 320克
• 开水 90-95克
• 凉水 80克
• 盐 少许
• 油 少许

半烫面蒸饺皮的做法步骤

步骤 1

320克面粉一半用开水，一半用凉水揉面，面揉光滑后醒面1-2小时即可包饺子。

步骤 2

想要第二天一早吃蒸饺也可以隔天晚上揉好面放冰箱里冷藏。第二天早上包饺子即可。

步骤 3

水开后上锅蒸16分钟，关火焖3，4分钟即可出锅享用啦。

步骤 4

用剩下的面烙饼也不错滴。

步骤 5

也可以烙韭菜盒子

菜谱创建时间：2023-04-26 21:34:51