枣泥核桃糕

作者： 悠然小厨房

用料

• 核桃 500克
• 大枣 500克
• 黑芝麻 100克
• 无盐黄油 30克
• 麦芽糖 150克
• 木薯粉 40克

枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

大枣洗净去核

步骤 2

加适量水煮熟

步骤 3

煮熟后的大枣

步骤 4

加入破壁机直接打细腻

步骤 5

细腻的大枣泥

步骤 6

倒入不粘锅中

步骤 7

小火慢炒，木薯淀粉先用少量冷水调匀倒入少许开水，之后倒入大枣泥中，依次加入麦芽糖和黄油，不断翻炒

步骤 8

颜色渐变

步骤 9

炒成浓稠状

步骤 10

加入核桃和黑芝麻搅拌均匀

步骤 11

油纸垫底，倒入模具压平

步骤 12

冷却后开始切

步骤 13

切成自己喜欢的形状

步骤 14

用袋子独立包装起来即可

菜谱创建时间：2023-04-21 20:55:58