黄油清酒焖蛤蜊 <302小厨房>

作者： 302小厨房

简单清鲜的小吃~~

用料

• 蛤蜊 1份
• 黄油 2小块
• 小葱碎 1碟
• 清酒 3勺

黄油清酒焖蛤蜊 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1

原料图

步骤 2

蛤蜊清洗干净后控干水分

步骤 3

锅底放1块黄油烧热融化

步骤 4

简单翻炒两下倒入蛤蜊

步骤 5

倒入清酒

步骤 6

盖上盖子焖烧（3min左右）

步骤 7

待蛤蜊全都开口后关火，加入另外一块黄油

步骤 8

加入小葱碎，简单翻拌用余温融化黄油同时释放小葱的香气即可出锅

步骤 9

完工~~~

黄油清酒焖蛤蜊 <302小厨房>的小贴士

1，不用加盐； 2，蛤蜊开口就可以，不用长时间烹煮。

菜谱创建时间：2023-04-11 22:23:10