时蔬焖鸡腿

作者： 鱼丸一碗

在b站的一只Lucas姐姐那里学来滴~

用料

• 鸡腿肉 200克
• 莴笋 100克
• 玉米 半根
• 蒜 5个

时蔬焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切成稍大块（我这次买的现成鸡腿肉，有点太小了），加盐，白胡椒，生抽，淀粉，食用油搅匀腌制15分钟

步骤 2

莴笋切滚刀块，玉米切段

步骤 3

锅里放少许油，下鸡腿肉中火炒至金黄，再下莴笋，玉米和蒜粒翻炒

步骤 4

炒匀后放一小碗水，差不多没过食材一半，加盖焖5分钟

步骤 5

时间到了开盖，加盐和蚝油调味，大火收汁就可以出锅咯！ 非常清甜，很适合春天的菜~

菜谱创建时间：2023-04-10 13:47:39