汕尾咸薄饼

作者： 1顿操作猛如虎

在汕尾每年清明节前后大家自己做薄饼吃，当然平时想吃的话外面也是有得买的。 有咸薄饼和甜薄饼，这个是咸薄饼，每年这个时候就特别馋这道美食。😋

用料

• 薄饼皮 2斤
• 豆芽 如图
• 芽菜 如图
• 大葱 如图
• 新鲜虾 如图
• 五花肉 如图
• 新鲜鱿鱼 如图
• 火腿 如图
• 腊肠

汕尾咸薄饼的做法步骤

步骤 1

薄饼皮是外面买的，其他的配料洗净切好。

步骤 2

按照煮熟所需的时间先后放锅里炒。 先炒肥点的肉，加入瘦肉炒一下，加入火腿煎一下，加入鱿鱼和虾和腊肠炒熟。 放鸡精粉和酱油，因为没有鸡精粉，我放了外婆酱。

步骤 3

炒熟

步骤 4

四个鸡蛋打碎

步骤 5

煎成饼

步骤 6

切条，装盘

步骤 7

炒豆芽，快熟的时候加入大葱

步骤 8

都炒好了，来个大合照，接下来开始卷薄饼

步骤 9

薄饼皮这样放

步骤 10

再加入配菜

步骤 11

左右两边折一下，再卷起来

步骤 12

卷好了。

步骤 13

开吃

步骤 14

真香

菜谱创建时间：2023-03-25 19:30:05