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极简软糯烧茄子
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作者:
悠悠悠子
说极简,是因为步骤简单,配料简单,追求茄子的原汁原味~
用料
蒜
2瓣
青茄子
1个
油
5勺
牛肉酱
半勺
耗油
一勺
盐
适量
极简软糯烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切均匀长条,泡水10分钟,控干水分备用
步骤 2
锅中放油,五成热放蒜瓣炒香
步骤 3
加入茄子炒软
步骤 4
加入半勺牛肉酱,一勺耗油,适量盐,翻炒并盖上盖子焖一会
步骤 5
出锅。
菜谱创建时间:2023-03-24 20:16:40
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