葡萄干南瓜发面饼

作者： 土豆哥的厨子

不加一滴水的南瓜发面饼，松软香甜，比面包还好吃！里面的葡萄干，绝对的点睛之笔，你们一定要试试～

用料

• 南瓜 100克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 40克
• 面粉 250克
• 奶粉 10克
• 酵母 3克
• 葡萄干 适量

葡萄干南瓜发面饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块蒸熟。

步骤 2

压成泥，放温后取100克。

步骤 3

加面粉、鸡蛋、葡萄干、奶粉、酵母揉成团。

步骤 4

可以适当加点椰子油或玉米油或黄油揉光滑些。

步骤 5

分成等份小剂子，揉圆压成饼状。

步骤 6

盖好发酵至明显变胖，放入煎饼铛，煎至两面金黄即可。

步骤 7

色泽金黄，十分诱人。

步骤 8

内里松软香甜，非常好吃。

菜谱创建时间：2023-03-03 11:06:56