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蒲烧汁
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作者:
不二的喵
借图记录 蒲烧茄子、蒲烧鳗鱼——日式料理是妞最近的爱。
用料
生抽
2勺
老抽
1/2勺
味淋/黄酒
1勺
蚝油
1勺
蜂蜜
1勺
糖
少许
清水
小半碗
蒲烧汁的做法步骤
步骤 1
混合上述所有材料调成料汁备用。 蒲烧茄子: 长圆茄去皮蒸15分钟 切2-3段,划开但不切断 油锅双面煎一下 加入蒲烧汁烩几分钟,撒白芝麻和葱花起锅
菜谱创建时间:2023-02-28 22:50:38
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