展翅高飞

作者： 乐点-乐点

家里只有豆苗这绿色蔬菜了，正好用来装饰buffalo wings（水牛城鸡翅），家人给起名为“展翅高飞”，希望大家喜欢

用料

• 豆苗尖 灵活可调（鸡翅的多少和盘的大小决定）
• 鸡翅 1斤左右
• 胡萝卜 一小块
• 水牛鸡翅酱 3/8杯
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量

展翅高飞的做法步骤

步骤 1

鸡翅划上一刀洗净沥干，用适量的黑糊椒和料酒腌制过夜

步骤 2

隔日将3/8杯的水牛鸡翅酱拌入鸡翅，450F（232c）烤30分钟后翻一面再次在鸡翅上刷上酱再烤5分钟左右

步骤 3

烤鸡翅时将豆苗尖过烫水后再入凉开水

步骤 4

鸡翅ok

步骤 5

摆盘：鸡翅盘中间，将豆苗尖打开入盘围鸡翅一圈，用胡萝卜稍作点缀即可

菜谱创建时间：2023-02-18 10:04:38