鳄鱼海底椰汤（广东妈子靓汤系列）

作者： pairs嬿灬

功效：阳康后咳咳咳专用

用料

• 鳄鱼肉 200克
• 瘦肉 100-200克
• 姜 1块
• 海底椰 5克
• 南杏 10克
• 北杏 10克
• 无花果 3个
• 枸杞 3克
• 陈皮 1块

鳄鱼海底椰汤（广东妈子靓汤系列）的做法步骤

步骤 1

烧水，水开后放姜和瘦肉焯水。 姜要捞回汤锅里煲。

步骤 2

鳄鱼肉焯水。

步骤 3

加入海底椰、南杏、北杏、无花果、枸杞和陈皮（陈皮放一小块就好，太大味道会很重） 加水2.5L左右，大火烧开后，小火煲一小时左右。

鳄鱼海底椰汤（广东妈子靓汤系列）的小贴士

川贝效果更好，但更贵，不过用川贝可不放南杏北杏。 陈皮味会比较重，不用放大块。 以前的老火汤煲2小时，但嘌呤高，现在1小时也差不多了。

菜谱创建时间：2023-01-17 12:41:09