★五指毛桃骨汤

作者： Emily妈咪私厨

五指毛桃味辛甘，性平、微温，具有舒筋活络、行气利湿、健脾、补肺、止咳、益气补虚、化痰等功效，对于脾虚、肺痨、咳嗽、盗汗、风湿痹痛、月经不调、食少等症状有很好的治疗作用。 用五指毛桃煲出来的汤会有类似椰奶的香味，而且还具有滋阴降火、平肝明目、健脾开胃等作用，无论是男女还是老少都可以食用。

用料

• 猪骨 500g
• 五指毛桃 1扎
• 山药干 3条
• 薏米茨实 一把
• 茯苓 10颗
• 海底椰 一把

★五指毛桃骨汤的做法步骤

步骤 1

所有食材清洗干净后浸泡30分钟 猪骨冷水下锅焯水备用 食材加水煮开后把焯好水的猪骨一起放进去，再次煮开后装中小火煲90分钟 出锅前调味即可

★五指毛桃骨汤的小贴士

猪骨冷水焯水的时候可以放少许料酒去腥

菜谱创建时间：2023-01-12 18:46:21