【气炸锅料理】豆腐金针菇料理，5 分钟火速上菜，简易且超级下饭 - Smooth Tofu and Enoki Mushroom (AirFryer Version)

作者： 珊珊小品

5 分钟火速上菜，简易且超级下饭 😍

用料

• 盒装水豆腐 1 块
• 金针菇 1 包
• 生抽 2 汤匙
• 蚝油 2 汤匙
• 白糖 1 茶匙

【气炸锅料理】豆腐金针菇料理，5 分钟火速上菜，简易且超级下饭 - Smooth Tofu and Enoki Mushroom (AirFryer Version)的做法步骤

步骤 1

准备一张锡纸，1 块盒装水豆腐撕下包装，将水豆腐倒在锡纸上。在水豆腐盒子的四角剪出两个小洞，豆腐很轻易就脱落了。 将豆腐切成 6 片，再切半。将豆腐和锡纸一起放入气炸篮。再把豆腐稍微摊开，备用。 把 1 包金针菇清洗干净放在砧板上。把金针菇从中间切开，再切成 6 片。再将金针菇铺在豆腐上，备用。

步骤 2

调配酱汁 - 将 2 汤匙生抽，2 汤匙蚝油和 1 茶匙白糖混合，搅拌均匀。

步骤 3

再把酱汁浇淋在金针菇豆腐上。送入气炸锅，以 180℃ 烤 5 分钟。 5). 5 分钟后，取出炸篮，转移到盘中。最后撒上少许小辣椒和青葱即可。

【气炸锅料理】豆腐金针菇料理，5 分钟火速上菜，简易且超级下饭 - Smooth Tofu and Enoki Mushroom (AirFryer Version)的小贴士

1). 把豆腐切片时，小心别划破锡纸。 2). 建议把金针菇用刀切，不要用撕的，不然金针菇很容易就散开来。

菜谱创建时间：2022-12-21 16:42:58