有盐颗粒花生酱

作者： KK-Ci

用料

• 白沙花生米 300克
• 盐 5克

有盐颗粒花生酱的做法步骤

步骤 1

花生米不放油小火炒熟。要不停翻炒，以免炒糊。炒得稍微老一点更香。或者烤箱170度15分钟左右，中间翻动一下。然后晾凉去皮。

步骤 2

取一点去皮花生米放在碗中用擀面杖压碎，其余倒入料理机，加盐（喜欢无盐的就不加盐）打成酱。注意：不加水，只有花生米就可以打到幼滑。

步骤 3

把花生酱和花生碎倒入瓶中混合均匀，冷藏保存。时间长吃不完的，可以用一点熟花生油倒在花生酱上面封住，再冷藏保存。

菜谱创建时间：2022-12-11 17:28:02