🍫浓情焦糖咸饼干🍪

作者： 小均爷

用料

• 椰子油/无味油 38g
• 焦糖酱 65g
• 零卡糖 12g
• 盐 1.2g
• 面粉（中筋/低筋） 120g
• 扁桃仁粉 8g
• 小苏打 1g

🍫浓情焦糖咸饼干🍪的做法步骤

步骤 1

将所有粉类物质和糖、盐混合均匀

步骤 2

依次加入融化的椰子油和焦糖酱，刮刀切拌均匀，下手揉光滑

步骤 3

将饼干粉团一分为二，一半原味，另一半加3g可可粉（建议不加，原味更好吃惹）。用烘焙纸擀成方形，大概5mm厚

步骤 4

这是加了可可粉的饼干粉团，同样擀成方形。

步骤 5

在饼干团表面扫一层薄薄的粉，再压模，不容易粘模具！！不好印的，可以放冰箱冷冻1分钟再印，自行调整了！

步骤 6

记得在模具里撒粉再拍掉喔，这种英文字母的一定要撒粉，不然容易粘模

步骤 7

放烤盘里

步骤 8

烤箱中层12分钟

步骤 9

烤👀

步骤 10

出炉！香香香！

步骤 11

烤好晾凉啦

步骤 12

拿一个看看！！

步骤 13

哈哈哈，冷却后，用益生菌瓶子装起来

步骤 14

用包装袋装起来，氛围感拉满！！

🍫浓情焦糖咸饼干🍪的小贴士

1.饼干不能太薄，否则不好印模 2.烘烤温度由自家烤箱脾气调整 3.饼干粉团的湿度要自行调整，因为用的焦糖酱可能不一样，只要粉团边缘无锯齿即可

菜谱创建时间：2022-12-08 07:22:09